香腸飯—一招制勝的彩

香腸飯—一招制勝的彩

食材

  • 大米200g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 香腸1根
  • 雜蔬菜1碗
  • 蔥、薑末適量
  • 生抽適量

做法

  1. 1.全部材料洗凈備好。
  2. 2.鍋中倒入少許油,熱后蔥、姜熗鍋,加入香腸片煸炒至出油
  3. 3.放入雜蔬菜略炒后盛出待用
  4. 4.大米洗凈與清水一起放入電飯煲,水的量高出大米一指即可
  5. 5.倒入炒好的香腸、雜蔬菜,再加入適量的鹽、生抽,然後蓋上蓋子按下煮飯鍵
  6. 6.煮至電飯煲四周有熱氣冒出時,打開蓋子撇除最上面的一層浮油,然後再加蓋煮至跳保溫鍵即可

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