咖喱魚蛋

咖喱魚蛋

食材

  • 魚蛋300g
  • 咖喱20g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 土豆1個
  • 紅蘿蔔半根

做法

  1. 1.土豆去皮，紅蘿蔔去皮。魚蛋沖洗一下。
  2. 2.土豆紅蘿蔔切成丁。
  3. 3.放少量油把丁丁放入翻炒。
  4. 4.加入適量清水。
  5. 5.加入咖喱塊煮化。
  6. 6.加入魚蛋，蓋上蓋子小火煮。
  7. 7.煮至剩少量的汁就可以起鍋了。
  8. 8.美味魚蛋。

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