豬肉白菜煎餃

豬肉白菜煎餃

食材

  • 麵粉400g
  • 豬肉300g
  • 白菜300g
  • 雞蛋1個

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 醬油適量
  • 胡椒粉適量

做法

  1. 1.將豬肉餡準備好
  2. 2.加入胡椒粉,鹽,醬油
  3. 3.加入雞蛋,油拌勻
  4. 4.白菜餡準備好
  5. 5.放入肉餡中拌勻
  6. 6.準備好餃子皮
  7. 7.包餃子,包好放入蒸鍋
  8. 8.蒸10分鐘盛出
  9. 9.熱鍋放油,放入蒸好的餃子,入鍋煎3分鐘即可

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