核桃仁酥餅

核桃仁酥餅

食材

  • 雞蛋2個
  • 白糖80g
  • 油80g
  • 小麥粉300g

輔料

  • 鹽適量
  • 核桃仁適量
  • 奶粉適量
  • 泡打粉適量

做法

  1. 1.稱好需要的食材。
  2. 2.油與白砂糖置於盆中攪拌。
  3. 3.打入雞蛋攪拌。
  4. 4.加奶粉攪拌。
  5. 5.分2次加小麥粉攪拌。提前將泡打粉、鹽攪拌於麵粉中。
  6. 6.將核桃仁切碎。
  7. 7.切碎的核桃仁倒入盆中。
  8. 8.和成麵糰。
  9. 9.做成大小均勻的面球放在烤盤裡。
  10. 10.按扁。
  11. 11.烤盤入烤箱中層,上下加熱,170度,18分鐘左右烘焙。
  12. 12.烘焙好的酥餅。

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