豆角粒炒蛋

豆角粒炒蛋

食材

  • 豆角250g
  • 雞蛋4個

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量

做法

  1. 1.準備原食材:雞蛋、豆角。
  2. 2.豆角切細粒,然後焯水瀝干備用,焯水過程忘了拍照,大家知道就OK啦。
  3. 3.雞蛋打勻。
  4. 4.焯過水的豆角下鍋先炒一下。
  5. 5.把剛炒好的豆角放到打好的收中攪勻。
  6. 6.然後下鍋輕炒。
  7. 7.再輕煎另一邊,不好意思,火控制不是很好,有點大,所以蛋有一點點糊了,嘻嘻。
  8. 8.整體還是不錯的,雖然看起來還算太好,其實味道還是不錯的,嘻嘻。

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