青瓜炒燒肉

青瓜炒燒肉

食材

  • 青瓜2條
  • 燒肉250g
  • 黑木耳150g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 生抽適量
  • 蔥 適量
  • 蒜 適量

做法

  1. 1.燒肉在燒臘店買回,青瓜切片備用
  2. 2.黑木耳預先浸泡,切碎
  3. 3.蒜切成粒,蔥切段
  4. 4.鍋內油加熱後放入蒜粒爆香,然後加入燒肉
  5. 5.加些生抽給燒肉調味,然後放入蔥段
  6. 6.盛起備用
  7. 8.加入已經浸泡開的木耳,加少許鹽調味
  8. 9.關火,上碟

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