別樣土豆泥

別樣土豆泥

食材

  • 土豆半個

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 淡奶適量
  • 玉米粒適量
  • 豌豆適量
  • 澱粉適量
  • 蚝油適量
  • 胡椒粉適量

做法

  1. 1.土豆去皮洗凈蒸熟壓成泥
  2. 2.玉米粒和豌豆從冰箱取出后化開
  3. 3.土豆泥倒入適量淡奶
  4. 4.加鹽和胡椒粉
  5. 5.拌勻
  6. 6.淡奶一點點加直到拌成這樣
  7. 7.玉米粒和豌豆煮熟
  8. 8.煮熟的玉米粒和豌豆,壓好形的土豆泥
  9. 9.澱粉加水調勻待用
  10. 10.起油鍋,油熱下豌豆和玉米粒翻炒加適量蚝油
  11. 11.加適量水燒開
  12. 12.淋在土豆泥上,上桌開吃,口感很不錯。

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