酸椒爆茼蒿梗

酸椒爆茼蒿梗

食材

  • 茼蒿梗400g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 蚝油適量
  • 蒜適量
  • 姜適量
  • 大料適量
  • 酸辣椒50g

做法

  1. 1.茼蒿梗洗凈潷水備用
  2. 2.酸辣椒切段備用
  3. 3.蒜壓松,姜切絲,大料備好
  4. 4.熱鍋涼油加入大料、蒜、姜爆香
  5. 5.加入茼蒿梗翻炒
  6. 6.加入酸辣椒繼續翻炒
  7. 7.加入適量鹽和蚝油炒熟即可

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