木耳炒豆角

木耳炒豆角

食材

  • 瘦肉50g
  • 豆角200g
  • 木耳50g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 生抽適量
  • 蚝油適量
  • 雞精適量

做法

  1. 1.瘦肉切絲后加入適量生抽澱粉攪拌一下。
  2. 2.木耳提前泡發后洗凈。
  3. 3.豆角洗凈切長段。
  4. 4.鍋中熱油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至變白后盛出。
  5. 5.把豆角倒入鍋中炒。
  6. 6.炒至豆角變色變軟加適量鹽。
  7. 7.把木耳倒入鍋中。
  8. 8.加入少許雞精。
  9. 9.把之前炒好的瘦肉倒回鍋中。
  10. 10.淋適量蚝油出鍋即可。

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