煎豆腐

煎豆腐

食材

  • 豆腐300g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 蔥適量
  • 生抽適量
  • 姜適量
  • 蒜適量

做法

  1. 1.這就是買來的豆腐。
  2. 2.將豆腐放在油里兩面的煎一下。
  3. 3.兩面煎成金黃即可食用。
  4. 4.油熱后,用蒜末爆鍋后,放入煎好的豆腐,然後煸炒。
  5. 5.在豆腐上 放入少量的生抽,然後放入少許的水微燉一會。
  6. 6.出鍋后,放入蔥花即可食用。

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