蔥花炒雞蛋

蔥花炒雞蛋

食材

  • 雞蛋3個
  • 小蔥2根

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量

做法

  1. 1.雞蛋打入碗內攪勻
  2. 2.放一點鹽
  3. 3.小蔥洗凈切成蔥花
  4. 4.炒鍋中放油燒熱
  5. 5.放入蔥花炒出香味
  6. 6.倒入雞蛋液
  7. 7.開中火,用鏟子來回推動
  8. 8.至雞蛋液都凝固在來回翻炒成塊
  9. 9.出鍋裝盤

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