素炒蓮藕片

素炒蓮藕片

食材

  • 蓮藕250g

輔料

  • 白砂糖適量
  • 食用油少許
  • 蔥少許

做法

  1. 1.原料圖。
  2. 2.蓮藕切薄片，小蔥切段備用。
  3. 3.鍋加入少許油，倒入蓮藕片。
  4. 4.翻炒一會，蓮藕看起來有點變軟變色。白砂糖用水調勻然後倒入鍋中。
  5. 5.中小火翻炒一會。
  6. 6.汁收干就放入蔥段。
  7. 7.炒均勻就可以了。
  8. 8.裝盤。

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