奶白白菜湯

奶白白菜湯

食材

  • 白菜心60g
  • 魷魚乾20g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 胡椒粉適量
  • 生粉適量
  • 干紅椒2個

做法

  1. 1.所需食材
  2. 2.魷魚撕小條
  3. 3.白菜撕小塊,生粉加涼開水攪勻
  4. 4.鍋內加少許油,放入紅干椒炸一下
  5. 5.加適量清水
  6. 6.倒入魷魚絲
  7. 7.大火煮開後繼續煮5分鐘,水已經變成奶白色了,去掉2粒紅椒粒
  8. 8.倒入白菜心塊煮3分鐘
  9. 9.倒入生粉汁勾芡
  10. 10.出鍋前加入適量鹽和胡椒粉即可
  11. 11.出鍋

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