瘦肉炒白筍

瘦肉炒白筍

食材

  • 白筍2根
  • 瘦肉100g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 雞粉適量
  • 蚝油適量

做法

  1. 1.白筍洗凈
  2. 2.下鍋過水煮
  3. 3.煮開的白筍用水衝下,在瀝干水
  4. 4.下油放蒜頭
  5. 5.蒜頭呈金黃色放瘦肉
  6. 6.均勻拌炒
  7. 7.加入調料拌炒均勻至入味即可。
  8. 8.美味的白筍出鍋

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