黃瓜炒豆乾

黃瓜炒豆乾

食材

  • 黃瓜200g
  • 豆乾200g

輔料

  • 蔥5g
  • 姜3g
  • 五香粉3g
  • 鹽3g
  • 花生油15ml

做法

  1. 1.豆乾切片。
  2. 2.黃瓜洗凈切片。
  3. 3.熱鍋下油,先放少許蔥姜熗鍋。
  4. 4.放入豆乾。
  5. 5.炒至豆乾表面發緊。
  6. 6.放入黃瓜,加鹽及剩餘的蔥薑末翻炒至黃瓜開始變軟關火。
  7. 7.出鍋盛盤,一道可口的快手菜就做好。

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