西紅柿早餐餅

西紅柿早餐餅

食材

  • 西紅柿1個
  • 蔥花50g
  • 雞蛋2個

輔料

  • 豆油適量
  • 鹽適量
  • 十三香適量
  • 普通麵粉適量

做法

  1. 1.蔥葉切小塊
  2. 2.西紅柿切小塊
  3. 3.雞蛋打入盆中
  4. 4.打好的蛋液里再加適量清水
  5. 5.放入麵粉攪成麵糊
  6. 6.放入西紅柿丁
  7. 7.放入蔥花丁
  8. 8.放適量鹽和十三香
  9. 9.攪拌好的麵糊
  10. 10.電餅鐺加熱,刷入一層豆油
  11. 11.將適量麵糊放入電餅鐺中,兩面煎熟即可

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