清炒豆角胡蘿蔔絲

清炒豆角胡蘿蔔絲

食材

  • 豆角300g
  • 胡蘿蔔200g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 蔥適量
  • 姜適量
  • 蒜適量
  • 干辣椒適量

做法

  1. 1.豆角,洗凈。
  2. 2.胡蘿蔔,洗凈。
  3. 3.蔥姜,洗凈。
  4. 4.胡蘿蔔切絲。
  5. 5.豆角切絲。
  6. 6.蔥和干辣椒切絲,姜切片,蒜拍末。
  7. 7.熱油鍋,放入蔥姜。
  8. 8.再放入干辣椒和胡蘿蔔。
  9. 9.放入豆角。
  10. 10.大火,翻炒均勻。
  11. 11.放入鹽。
  12. 12.放入蒜泥,翻炒均勻,即可出鍋。

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