板栗燒烤麩

板栗燒烤麩

食材

  • 烤麩210g
  • 板栗225g

輔料

  • 干辣椒適量
  • 桂皮適量
  • 大料適量
  • 油適量
  • 老抽適量
  • 白糖適量
  • 鹽適量
  • 雞精適量

做法

  1. 1.材料:烤麩、板栗肉、干辣椒、桂皮、大料。
  2. 2.將烤麩撕開,用開水泡一下。
  3. 3.燒鍋倒油燒熱,下入泡好的的烤麩,加適量的老抽。
  4. 4.翻炒翻炒。
  5. 5.隨後,擱入干辣椒、桂皮和大料,合入板栗肉翻炒一下。
  6. 6.接著,加入一些清水煮開。
  7. 7.然後,加適量的白糖。
  8. 8.加適量的鹽。
  9. 9.加適量的雞精。
  10. 10.調味煮開。
  11. 11.最後,煮至湯汁濃稠,即成。
  12. 12.出鍋,裝盤。

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