北方黃金搭檔——土豆

北方黃金搭檔——土豆

食材

  • 豬肋排
  • 土豆

輔料

  • 八角
  • 蔥薑片
  • 油、鹽、醬油、糖、味精

做法

  1. 1.排骨焯水,控干水份。
  2. 2.炒鍋內放油,加入薑片,蔥段爆香,加入排骨煸炒。
  3. 3.加入水,蓋過排骨,加入醬油、糖、八角。燉至水差不多幹了,放入土豆。
  4. 4.土豆燉爛了加入鹽、味精調味,出鍋即可。

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