韭菜雞蛋烀餅

韭菜雞蛋烀餅

食材

  • 玉米面250g
  • 韭菜250g
  • 雞蛋150g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 味精適量

做法

  1. 1.玉米面加水泄成稀糊
  2. 2.韭菜洗凈切碎
  3. 3.雞蛋炒好切碎,涼后倒入韭菜中
  4. 4.電餅鐺中倒少量油,加熱后倒入玉米麵糊,蓋蓋
  5. 5.翻鍋,蓋蓋
  6. 6.餡中倒油、加味精、鹽拌勻
  7. 7.翻鍋,餡放在餅上鋪平
  8. 8.合上,蓋蓋烙2分鐘,出鍋即吃

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