青椒韭花炒肉

青椒韭花炒肉

食材

  • 豬肉500g
  • 青椒100g
  • 韭花200g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 花椒適量
  • 姜適量
  • 蒜適量
  • 蔥適量
  • 味精適量
  • 生抽適量
  • 豆瓣適量
  • 豆粉適量

做法

  1. 1.準備材料
  2. 2.用花椒,鹽,味精,豆瓣,豆粉,生抽腌肉
  3. 3.鍋中起油
  4. 4.加入姜蒜花椒
  5. 5.加入肉翻炒
  6. 6.加入韭花翻炒
  7. 7.加入青椒翻炒
  8. 8.加蔥加味精
  9. 9.炒勻關火
  10. 10.盛盤

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