素炒菠菜

素炒菠菜

食材

  • 菠菜450g
  • 蒜頭5g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 雞精適量
  • 料酒適量
  • 醬油適量

做法

  1. 1.準備菠菜
  2. 2.在水中泡五分鐘
  3. 3.菠菜洗凈瀝干水分
  4. 4.油倒入炒鍋內,用大火燒熱,放入菠菜和蒜頭鹽巴炒熟;
  5. 5.再加入味精和料酒醬油,顛炒幾下即可

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