米湯火鍋

米湯火鍋

食材

  • 大米100g
  • 肥牛片1盒

輔料

  • 豆苗200g
  • 白蘿蔔200g
  • 胡椒適量
  • 薑片適量

做法

  1. 1.大米浸泡一晚,放入榨汁機
  2. 2.磨成米漿
  3. 3.配菜
  4. 4.加胡椒、薑片,煮開。需不斷攪動,不然會粘底
  5. 5.陸續放入配菜
  6. 6.非常鮮甜

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