五花肉燜苦瓜

五花肉燜苦瓜

食材

  • 苦瓜500克
  • 五花肉250克

輔料

  • 紅辣椒1個
  • 蒜頭少許
  • 鹽適量

做法

  1. 炒鍋加入五花肉爆出油,加入蒜頭爆香,加入苦瓜炒軟,加鹽炒勻,加入上清水煮至苦瓜熟,加入紅辣椒絲炒勻即可

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