韭菜雞蛋餅

韭菜雞蛋餅

食材

  • 韭菜50g
  • 麵粉500g
  • 雞蛋1個

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 花椒粉適量

做法

  1. 1.韭菜摘洗乾淨
  2. 2.切碎待用
  3. 3.加入雞蛋、麵粉、水攪成糊狀
  4. 4.電餅鐺通電刷油,攤入麵糊,加蓋
  5. 5.大概4、5分鐘翻一面后再烤2分鐘即可
  6. 6.切塊沾料食用

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