茼蒿炒肉

茼蒿炒肉

食材

  • 茼蒿400g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 五花肉50g
  • 蔥適量
  • 醬油適量
  • 糖適量

做法

  1. 1.準備400克茼蒿。
  2. 2.洗乾淨切段。
  3. 3.五花肉切片,切蔥花。
  4. 4.在鍋里倒一勺油。
  5. 5.放入五花肉和蔥花炒香。
  6. 6.加半勺糖。
  7. 7.加少許醬油。
  8. 8.大火翻炒。
  9. 9.加一勺鹽。
  10. 10.大火翻炒4分鐘左右即可。

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