瑪格麗特餅乾

瑪格麗特餅乾

食材

  • 玉米澱粉120g
  • 低粉80g
  • 糖60g
  • 黃油100g

輔料

  • 熟蛋黃2個

做法

  1. 1.黃油軟化,和白糖放在一起。
  2. 2.用打蛋器打發。
  3. 3.加上蛋黃,碾碎拌勻。
  4. 4.加上過篩的低粉和玉米澱粉。
  5. 5.揉成麵糰。麵糰放冰箱冷藏一個小時。
  6. 6.分小份揉成團,放入烤盤,手指肚按扁。
  7. 7.烤箱150度25分鐘。

回應