辣炒鰻鱗魚

辣炒鰻鱗魚

食材

  • 鰻鱗魚2條

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 辣椒絲適量

做法

  1. 1.買來鰻鱗魚洗凈。
  2. 3.油燒開,放姜、蒜片,爆香。
  3. 4.放辣椒絲。
  4. 5.放魚塊。
  5. 6.放鹽。
  6. 7.加水,加花椒、八角。蓋蓋子,燒開。
  7. 9.美味辣鰻鱗出鍋啦。

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