黃瓜炒茄子

黃瓜炒茄子

食材

  • 秋黃瓜2個
  • 長茄子3個
  • 西紅柿半個

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 香菜適量
  • 味精適量

做法

  1. 1.去皮秋黃瓜2個
  2. 2.茄子若干,切成滾刀塊
  3. 3.秋黃瓜切滾刀塊
  4. 4.將黃瓜想放入鍋中翻炒,隨後放入茄子繼續翻炒,至七成熟,加入西紅柿繼續翻炒,期間放入鹽調味
  5. 5.出鍋前放入味精,盛出,加入香菜即可

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