煎米糕

煎米糕

食材

  • 白米飯250g

輔料

  • 油適量

做法

  1. 1.準備米飯
  2. 2.準備一個保鮮盒,把米飯放到盒子里,壓的很實
  3. 3.放入冰箱冷藏室三個小時就可以了,我是放了一晚上,大開盒子扣出來米飯,就成這個樣子了
  4. 4.把米飯切成片,想吃糯一點的就切厚一點,想吃脆一點的就切薄一點
  5. 5.平底鍋放油加熱
  6. 6.放入切好的米糕片
  7. 7.煎至兩面金黃就可以出鍋了

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