魚肉香泡飯

魚肉香泡飯

食材

  • 米飯55g
  • 瘦肉30g
  • 魚鰾25g

輔料

  • 香菜適量
  • 調味雞汁適量
  • 生粉適量

做法

  1. 1.食材:剩飯、肉絲和魚鰾。
  2. 2.將肉絲洗凈,倒入適量的調味雞汁和生粉,腌制30分鐘。
  3. 3.將剩飯放入砂鍋,加入適量的清水。
  4. 4.蓋鍋蓋,大火煮滾,揭蓋。
  5. 5.放入腌制好的肉絲和洗凈的魚鰾。
  6. 6.蓋鍋蓋,大火煮滾。
  7. 7.揭蓋,大火繼續煮20分鐘。
  8. 8.放入適量的雞粉。
  9. 9.放入適量的食鹽調味。
  10. 10.即可關火。
  11. 11.整鍋上桌后,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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