蓮藕燜煎肉

蓮藕燜煎肉

食材

  • 蓮藕2個
  • 豬肉200g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 生抽少許
  • 蔥花少許

做法

  1. 1.蓮藕和豬肉(豬肉是肥瘦肉都有的)
  2. 2.蓮藕洗乾淨,去皮,切塊
  3. 3.燒開一鍋水,把蓮藕下去煮5分鐘撈起
  4. 4.豬肉切好
  5. 5.把豬肉放過里炒,如果粘鍋就加少許油來煎
  6. 6.煎出油
  7. 7.倒出多餘的油,把蓮藕放下去翻炒
  8. 8.加適量的鹽
  9. 9.生抽
  10. 10.清水煮開
  11. 11.把煮開的蓮藕連湯倒入壓力鍋里,調至15分鐘時間。時間到了就可以了

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