雞蛋香腸餅

雞蛋香腸餅

食材

  • 雞蛋2個
  • 麵粉50g
  • 香腸1個

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 蔥適量

做法

  1. 1.麵粉用水調成麵糊
  2. 2.將麵粉里打入2個雞蛋攪勻
  3. 3.依個人口味,放一小勺鹽調味
  4. 4.蔥切末,香腸切片
  5. 5.將蔥末放入麵糊里攪勻
  6. 6.電餅鐺預熱,刷少許油
  7. 7.將麵糊倒入電餅鐺內,均勻攤開
  8. 8.迅速將香腸片擺放在麵糊上
  9. 9.翻面,煎至兩面金黃即可出鍋

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