素炒土豆絲

素炒土豆絲

食材

  • 土豆2個
  • 大頭菜100g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 蔥適量

做法

  1. 1.將土豆削好皮后,切成絲放水盆里泡上.
  2. 2.甘藍切成絲備用.
  3. 3.將色拉油準備好,倒入食糧到燒熱的鍋里.
  4. 4.將燒熱的油鍋內放少許蔥花暴出香味后,放入土豆絲和甘藍絲翻炒大約3分鐘后,加適量的鹽即可出鍋.
  5. 5.將炒好的菜出郭盛盤中.

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