芹菜葉攤雞蛋餅

芹菜葉攤雞蛋餅

食材

  • 中筋麵粉300g
  • 芹菜葉50g
  • 雞蛋3個

輔料

  • 油少許
  • 鹽少許
  • 水620ml

做法

  1. 1.芹菜葉洗凈控水
  2. 2.雞蛋打散加入620ml水攪拌均勻
  3. 3.蛋液中篩入300g麵粉攪拌均勻,無乾粉疙瘩,芹菜葉切碎
  4. 4.將芹菜葉加入蛋液麵糊中攪拌均勻
  5. 7.攤好的芹菜雞蛋餅
  6. 8.來張細部照片

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