秦椒香辣醬

秦椒香辣醬

食材

  • 紅秦椒100g
  • 蒜35g
  • 蔥70g
  • 香菜50g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 生抽適量
  • 白醋適量
  • 干辣椒面適量

做法

  1. 1.所需材料
  2. 2.將所有材料切碎備用。
  3. 3.香菜和蔥的根和葉分開放。
  4. 4.熱鍋涼油,將蒜倒入煸炒香,然後放入蔥根煸炒。
  5. 5.放入適量干辣椒面翻炒勻,下入香菜根煸炒勻。
  6. 7.盛盤。

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