絲瓜炒雞蛋

絲瓜炒雞蛋

食材

  • 絲瓜400g
  • 雞蛋2個

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 料酒適量

做法

  1. 1.長得很奇怪的絲瓜
  2. 2.雞蛋打散,絲瓜去皮后切滾刀塊
  3. 3.鍋內熱油,炒雞蛋,起鍋備用
  4. 4.另熱油,炒絲瓜
  5. 5.翻炒一會兒,至絲瓜變軟,放入炒好的雞蛋,調入調料。

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