芋頭紅燒肉

芋頭紅燒肉

食材

  • 芋頭300g
  • 肉200g
  • 土豆50g
  • 胡20g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 茴香適量
  • 桂皮適量
  • 糖適量
  • 醬油適量
  • 雞精適量

做法

  1. 1.準備的材料:芋頭、肉、土豆、胡蘿蔔
  2. 2.起油鍋放入肉塊,
  3. 3.等肉變色後放入土豆塊和胡蘿蔔塊,
  4. 4.放入芋頭塊,
  5. 5.倒入醬油,翻炒。
  6. 6.放入清水、茴香、桂皮,雞精、糖
  7. 7.蓋上鍋蓋等水收干,即可起鍋

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