清炒胡蘿蔔秧

清炒胡蘿蔔秧

食材

  • 胡蘿蔔秧200g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 蔥適量
  • 姜適量
  • 雞精適量

做法

  1. 1.胡蘿蔔秧洗凈備用。
  2. 2.沿莖部切斷。
  3. 3.鍋中水燒開,滴入幾滴食用油,將菜放入鍋中略焯后撈出備用。
  4. 4.鍋中放適量油,入蔥、薑片炒香。
  5. 5.放入胡蘿蔔秧。
  6. 6.快速翻炒后加入適量鹽。
  7. 7.加入少許雞精調味出鍋。

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