酸甜土豆條

酸甜土豆條

食材

  • 土豆2個

輔料

  • 香油適量
  • 鹽適量
  • 醋適量
  • 白糖適量
  • 孜然粉適量

做法

  1. 1.準備好食材:土豆、小蔥、白芝麻(結果忘了用),孜然粉、花椒粉、鹽
  2. 2.土豆削皮待用
  3. 3.將土豆切成土豆條
  4. 4.小蔥去掉變黃的葉子,洗乾淨后切成小段
  5. 5.土豆條浸泡在水中,去掉多餘的澱粉
  6. 6.燒一鍋水
  7. 7.把土豆條放入鍋中煮
  8. 8.土豆條濾干水分
  9. 9.把鍋置於灶上燒熱
  10. 10.放入適量食用油燒熱
  11. 11.放入土豆條炒勻
  12. 12.加適量醋
  13. 13.加入白糖
  14. 14.加入孜然粉
  15. 15.加入花椒粉
  16. 16.加入鹽
  17. 17.最後放小蔥起鍋,可口的酸甜土豆條就做好了,兒子一口氣把2個土豆的量都吃光光了

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