西紅柿凍豆腐

西紅柿凍豆腐

食材

  • 西紅柿100g
  • 土豆80g
  • 西蘭花梗30g
  • 凍豆腐2塊

輔料

  • 鹽適量
  • 砂糖1湯匙
  • 醬油適量
  • 油適量
  • 青蔥適量
  • 熱開水適量

做法

  1. 1.全部材料洗,切準備好。
  2. 2.土豆和西蘭花梗先下鍋,用中火炒了分鐘。
  3. 3.再加入凍豆腐和西紅柿。
  4. 4.加入鹽,砂糖,醬油和適量的熱開水炒均勻。蓋蓋子用大火煮5分鐘。
  5. 5.加入蔥段炒均勻就可以起鍋了。
  6. 6.完成了!簡單營養又好吃的一道菜。

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