茼蒿炒豆腐乾

茼蒿炒豆腐乾

食材

  • 茼蒿250g
  • 豆腐300g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 五香粉適量
  • 雞精適量
  • 火鍋底料適量

做法

  1. 1.食材準備
  2. 2.茼蒿切長段。豆腐切大塊
  3. 3.炸好的豆腐乾切成長條狀
  4. 4.涼油中放入火鍋底料
  5. 5.放入茼蒿
  6. 6.放入半勺五香粉
  7. 7.放入2/3勺鹽,大火翻炒
  8. 8.放入豆腐乾
  9. 9.放入少量雞精翻炒均勻后即可出鍋

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