香菇鵪鶉蛋

香菇鵪鶉蛋

食材

  • 香菇9個
  • 鵪鶉蛋9個

輔料

  • 枸杞9g
  • 鹽少許

做法

  1. 1.將香菇洗凈,去蒂
  2. 2.將鵪鶉蛋磕入香菇中
  3. 3.放入少許鹽一粒枸杞
  4. 4.放入鍋中蒸10分鐘左右
  5. 5.勾入少許薄芡,即可出鍋。

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