海鮮燴飯

海鮮燴飯

食材

  • 西紅柿200g
  • 扇貝5個
  • 海虹4個
  • 香芹50g
  • 甜椒50g
  • 洋蔥100g
  • 米270g

輔料

  • 蒜3瓣
  • 鹽5g
  • 白葡萄酒20ml
  • 油15ml
  • 水450ml

做法

  1. 1.西紅柿切碎,香芹、甜椒、洋蔥切粒,扇貝、海虹洗凈取肉;將270克大米用450毫升清水浸泡10分鐘;
  2. 2.鍋內倒油下入主料(香芹除外),調料、米和水;
  3. 3.蓋好鍋蓋,啟動【燜米飯】功能;
  4. 4.烹飪結束撒入香芹,攪拌均與即可出鍋。

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