清炒胡蘿蔔絲

清炒胡蘿蔔絲

食材

  • 胡蘿蔔300g

輔料

  • 油適量
  • 鹽適量
  • 大蒜2根

做法

  1. 1.胡蘿蔔去皮后再切成細絲
  2. 2.大蒜洗凈切段
  3. 3.炒鍋下油,把蒜頭煸香
  4. 4.這時倒入胡蘿蔔絲,大火翻炒至軟
  5. 5.加入鹽炒勻
  6. 6.再加入蒜段炒至斷生即可

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