蘋果炒肉丁

蘋果炒肉丁

蘋果炒肉丁! 水果也能這樣吃 蘋果經過翻炒后吃在嘴裡有點鹹鹹的甜甜的還有一點點酸,肉丁吸收了蘋果的汁變得更香……

食材

  • 蘋果2個
  • 肉丁150g

輔料

  • 甜辣椒1個
  • 食鹽適量

做法

  1. 1.蘋果削皮切丁用淡鹽水浸泡!皮別削斷了!可以用來做裝飾的花。
  2. 2.肉切丁用鹽,料酒碼味待用
  3. 3.紅辣椒切丁待用
  4. 4.鍋里油燒熱
  5. 5.先下肉丁翻炒出變色
  6. 6.加入蘋果翻炒!別炒的太久了這個過程
  7. 7.加入紅辣椒翻炒片刻,加入鹽!即可出鍋
  8. 8.轉盤!把削下的蘋果皮做成玫瑰花裝飾~做好了!

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