德式蘋果派

德式蘋果派

食材

  • 麵粉250g
  • 蘋果600g

輔料

  • 黃油60g
  • 鹽適量
  • 牛奶150ml
  • 糖40g
  • 烘焙專用發酵粉5g

做法

  1. 1.準備材料。
  2. 2.我用了其中的六個。
  3. 3.麵粉里加黃油,糖,鹽,牛奶,發酵粉。
  4. 4.和一麵糰,醒半個小時。
  5. 5.蘋果削皮備用。
  6. 6.揉光。
  7. 7.按自家的烤盤大小,把面鋪平,在上面扎眼兒。
  8. 8.把蘋果去核,切瓣,不要大。
  9. 9.把蘋果瓣擺在面上,我擺的不好看。
  10. 10.放入烤箱170度,至少一個小時。
  11. 11.拿出來就是這樣的。
  12. 12.我自己烤的小饅頭。

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