蝦仁炒千葉豆腐

蝦仁炒千葉豆腐

食材

  • 千葉豆腐200g

輔料

  • 蝦仁100g
  • 蔥姜適量
  • 蚝油1小勺
  • 油適量
  • 醬油1小勺
  • 尖椒半根

做法

  1. 1.將千葉豆腐解凍。
  2. 2.切成小片。
  3. 3.鍋中放油
  4. 4.把千葉豆腐過油撈出備用。
  5. 5.尖椒切片。
  6. 6.起鍋留底油,把蔥薑片下入炒香,再下入尖椒片。
  7. 7.蝦仁下入炒香。
  8. 8.倒入豆腐。
  9. 9.倒入醬油和蚝油。
  10. 10.加少許鹽炒勻出鍋。

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