黑胡椒烤海蝦

黑胡椒烤海蝦

食材

  • 海蝦220g

輔料

  • 蚝油15ml
  • 玉米油15ml
  • 花雕酒5ml
  • 蔥末適量
  • 薑末適量
  • 蒜末適量
  • 黑胡椒粉15g

做法

  1. 1.將蝦洗耳恭聽凈去掉長須,從背上剪開,去掉蝦線,沖洗乾淨。
  2. 2.蔥姜蒜切成細末。
  3. 3.將所用材料放在一起。
  4. 4.調勻,蓋上保鮮膜腌制半個小時左右。
  5. 5.將腌制入味的海蝦整齊的碼入鋪了錫紙的烤盤中。
  6. 6.將腌蝦的湯汁灑在上面。
  7. 7.烤箱預熱,200度,上下火,中上層,十三至十五分鐘左右出爐即可。

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